近日，湖南撈刀河偃月刀剪制造有限公司旗下品牌“撈刀河”經(jīng)過資質(zhì)審核、輿情監(jiān)控等層層篩選，成功入選為品牌強國優(yōu)選工程刀剪廚具行業(yè)優(yōu)選成員單位，企業(yè)信息錄入品牌強國優(yōu)選工程數(shù)據(jù)庫，在國家級平臺向公眾展示品牌形象。

（圖片來源于湖南撈刀河偃月刀剪制造有限公司）

品牌強國·自主品牌優(yōu)選工程（簡稱：品牌強國優(yōu)選工程）是為貫徹落實"品牌強國"的國家戰(zhàn)略，由《發(fā)現(xiàn)品牌》欄目組、對外經(jīng)濟貿(mào)易大學中國國際品牌戰(zhàn)略研究中心聯(lián)合主辦的自主品牌推廣平臺。優(yōu)選工程以征集、遴選成員單位、行業(yè)典范企業(yè)為主線，旨在打造專業(yè)性、國家級、國際化自主品牌推廣平臺，發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用，樹立新時代中國自主品牌形象。

（圖片來源于湖南撈刀河偃月刀剪制造有限公司）

"刀"——作為人類對抗自然最重要、最基本的工具，在人類的發(fā)展史上始終占據(jù)著無可取代的地位。從石器時代的石刀，到后來的青銅刀、鐵刀以及現(xiàn)在的不銹鋼、陶瓷刀，刀具已經(jīng)形成了一個極其龐大的家族，刀具更是每家必備的工具。

撈刀河刀剪是湖南省有名的工藝小商品，產(chǎn)于長沙市撈刀河鎮(zhèn)。此地區(qū)刀剪生產(chǎn)一直興旺發(fā)達。撈刀河刀剪與北京王麻子、杭州張小泉的刀具齊名，被評為國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。撈刀河刀剪的特點是開合和順，刃口鋒利，經(jīng)久耐用，造型美觀。

（圖片來源于湖南撈刀河偃月刀剪制造有限公司）

湖南撈刀河偃月刀剪制造有限公司專業(yè)打造農(nóng)用及園林用金屬工具、刀剪及日用金屬工具、金屬制日用品、日用雜品，和不銹鋼制品生產(chǎn)加工?！皳频逗印蹦軌蛞揽孔陨碇亓垦杆?、高效的完成切絲、切片、切段；一把好的菜刀能提升我們切菜的質(zhì)量，還能省不少功夫，給家里廚房挑選一把鋒利、好用和耐用的廚房菜刀也是相當?shù)闹匾??！皳频逗印钡那衅瑢Ｓ玫督?jīng)過多次拋光打磨，形成鋒利耐磨不生銹的鋒利刀口；采用舒適手感的實木刀柄，使用時貼合雙手，揮刀自如，刀身經(jīng)過科學定制厚度，結(jié)實又好用，鎖緊食物營養(yǎng)。

（圖片來源于湖南撈刀河偃月刀剪制造有限公司）

“撈刀河”是中華老字號品牌，刀具利用古法鍛造，傳承經(jīng)典。良鋼制造是“撈刀河”和企業(yè)文化的核心，堅持匠人精神是“撈刀河”不變的初心。往后“撈刀河”將帶領(lǐng)刀剪廚具行業(yè)走向品牌升級，全新起航。

（責任編輯：周悅子）