雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵，其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋可炒、可蒸也可煮，是我們餐桌上最常見的菜式之一。早在古代文獻(xiàn)中就有關(guān)于雞蛋的詳細(xì)記載，如《本草綱目》云：卵白，其氣清，其性微寒；卵黃，其氣渾，其性溫......熱毒腫痛者食用。由此可見，食用雞蛋的習(xí)慣十分久遠(yuǎn)。

雞蛋與其他新鮮蔬菜相同，其保險期不長，可食用時間是有期限的。隨著經(jīng)濟(jì)技術(shù)的發(fā)展，雞蛋加工業(yè)有所發(fā)展，但目前我國雞蛋消費(fèi)結(jié)構(gòu)仍以鮮雞蛋為主，技術(shù)發(fā)展并不成熟，蛋制品消費(fèi)較低。而在鮮雞蛋方面，消費(fèi)者在滿足原有的營養(yǎng)價值之上，更加追求雞蛋功能的多樣化，愈來愈多的特殊營養(yǎng)雞蛋出現(xiàn)在市面上，并受到消費(fèi)者的追捧。

從上述要求來看，消費(fèi)者追求的本質(zhì)還是雞蛋的營養(yǎng)功效和健康，在未來雞蛋行業(yè)企業(yè)應(yīng)該把握這一訴求，以這以根本訴求為立足點(diǎn)，得到消費(fèi)者的認(rèn)可。遼寧昱鳳農(nóng)業(yè)科技有限公司以堅持雞蛋的營養(yǎng)為企業(yè)理念，保證微生態(tài)的飼養(yǎng)方式，為消費(fèi)者餐桌上的健康保駕護(hù)航。

遼寧昱鳳農(nóng)業(yè)科技有限公司成立于2018年，與省內(nèi)多家科研院所及技術(shù)企業(yè)結(jié)成合作關(guān)系，讓先進(jìn)的技術(shù)和產(chǎn)品在實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中開花結(jié)果，應(yīng)用推廣。目前推向市場的無抗生態(tài)雞蛋，就是利用科學(xué)的微生態(tài)飼養(yǎng)方法，結(jié)合多家飼養(yǎng)場。在蛋雞生長過程中采用獨(dú)特的微生態(tài)飼料添加劑飼喂模式。進(jìn)入分籠時，明顯長的大，比不用營養(yǎng)液的每只雞雛平均增重0.26斤。產(chǎn)蛋前30天根據(jù)雞的性能配制微量元素作為補(bǔ)充，添加的維生素和微量元素的比例同營養(yǎng)液的成分按科學(xué)配比，使?fàn)I養(yǎng)液全溶解于水，使蛋雞在健康安全的環(huán)境下所產(chǎn)雞蛋具有低膽固醇，高卵磷脂的國內(nèi)優(yōu)勢。

中宏網(wǎng)是由國家發(fā)展和改革委員會主管，宏觀經(jīng)濟(jì)管理編輯部主辦的經(jīng)濟(jì)類重點(diǎn)新聞網(wǎng)站，借助其強(qiáng)大的資源及平臺優(yōu)勢，匯聚了政界領(lǐng)袖的高瞻遠(yuǎn)矚，學(xué)界專家的睿智真知，商業(yè)精英的遠(yuǎn)見卓識，被譽(yù)為“國家經(jīng)濟(jì)視窗”、“中央新聞網(wǎng)站”。

“一蛋金”專注雞蛋生產(chǎn)的專業(yè)品牌，由中國優(yōu)選品牌促進(jìn)發(fā)展工程推選，經(jīng)過資質(zhì)審核、輿情監(jiān)控等篩選，已成功在國家發(fā)改委主管中宏網(wǎng)建立品牌檔案，在國家級平臺向公眾展示品牌形象。

如今的雞蛋行業(yè)還處在可持續(xù)增長的狀態(tài)，從上世紀(jì)開始，我國雞蛋產(chǎn)量超越美國成為世紀(jì)第一，未來出產(chǎn)依舊可觀。遼寧昱鳳農(nóng)業(yè)科技有限公司雖是初出茅廬，但憑借一蛋金依舊可以獲得忠于自己的消費(fèi)著，得到專業(yè)認(rèn)證，可見，未來可期。