《莊子》有述“庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦， 砉然向然，奏刀騞然，莫不中音?！?nbsp;    

短短數(shù)十字，把一個(gè)庖丁宰牛的高超技術(shù)描繪得淋漓極致，殊不知，這是庖丁花費(fèi)十九年光陰和數(shù)千頭牛練習(xí)而得來(lái)。

即便事物紛繁復(fù)雜，只要反復(fù)實(shí)踐，掌握其規(guī)律，做事就能得心應(yīng)手，成就高超技藝。

高超的技藝在于從業(yè)者本身的反復(fù)實(shí)踐和不懈努力，而把堅(jiān)持和追求賦予到技藝與產(chǎn)品之中，精益求精，從精品層次升華到精神高度，則是工匠精神的體現(xiàn)。

01

敬業(yè)

日本郵政大臣野田圣子身上流傳著很多人熟悉的一個(gè)故事。很多年以前，她曾經(jīng)是東京帝國(guó)的服務(wù)員，一個(gè)妙齡少女入職一家大企業(yè)，雀躍的心情還來(lái)不及表達(dá)卻遭到重?fù)簦荷纤窘o她安排的第一個(gè)崗位是，洗廁所，而且要把廁所擦拭得光潔如新！

糾結(jié)、苦惱之際，一位前輩不發(fā)一言的在她面前擦起馬桶，直擦拭得馬桶光潔如新，末了，還從馬桶里盛了一杯水，并一飲而盡。這個(gè)無(wú)言的舉動(dòng)讓野田圣子變成了一名最優(yōu)秀的員工，也成為了她走向成功的一個(gè)好開(kāi)端。

在其位，謀其政，就算是一生洗廁所，也要成為那個(gè)洗廁所最出色的人。

很多人都希望能擁有一個(gè)活少錢多離家近的好工作，在現(xiàn)實(shí)不能滿足的情況下，用消極的態(tài)度去面對(duì)目前所擁有的崗位。這不僅會(huì)缺少基本的工作樂(lè)趣，嚴(yán)重的還會(huì)影響工作質(zhì)量，在工作當(dāng)中，敬業(yè)是最基本的操守，也是一個(gè)從業(yè)者的責(zé)任。

02

精益和專注

專注而執(zhí)著的去反復(fù)練習(xí)，在成就精品后仍堅(jiān)持不懈，精益求精，把一件事做到極致，這也是工匠精神的組成之一。

長(zhǎng)崎蛋糕是一種雞蛋、砂糖和面粉制成的糕點(diǎn)，十七世紀(jì)由葡萄牙傳教士和商人傳入日本長(zhǎng)崎，綿軟而恰到好處的口感讓長(zhǎng)崎蛋糕深受歡迎，并成為世界上最著名的十大蛋糕之一。

在日本，經(jīng)390年，16代人的傳承的福砂屋可以說(shuō)是最著名的一家長(zhǎng)崎蛋糕店了，福砂屋制作的長(zhǎng)崎蛋糕口感綿軟細(xì)密，而且沒(méi)有蛋的腥氣，底部伴有細(xì)碎的砂糖，極具層次感。值得一提的是，雖然現(xiàn)代化的機(jī)械設(shè)備能大大減少蛋糕師傅們的工作量，但是福砂屋從選料、打蛋、烤制到出爐，堅(jiān)持全程手工制作。

福砂屋官網(wǎng)上曾經(jīng)推送過(guò)這樣一個(gè)視頻，師傅們都會(huì)圍著長(zhǎng)桌分坐兩邊，各自拿起一個(gè)打蛋器在面前的一個(gè)大銅缸里攪拌，短短兩分鐘的蛋糕制作視頻，一分半的時(shí)間都是打發(fā)蛋液的畫面，明明很多人在工作，但是除了銅缸里的帶有節(jié)奏的攪拌聲，聽(tīng)不到其他雜音。

手工打發(fā)蛋液，能讓蛋糕師傅根據(jù)具體情況來(lái)進(jìn)行調(diào)整，速度或急或緩，心中有個(gè)尺度，同時(shí)在攪拌過(guò)程中不斷把蛋液向上拉扯，使蛋液與空氣能得到充分融合，只是這樣一個(gè)小細(xì)節(jié)，卻賦予了福砂屋長(zhǎng)崎蛋糕更為綿密的口感。

福砂屋和長(zhǎng)崎蛋糕是一個(gè)相互依存的存在，提起福砂屋就會(huì)想到里面美味的長(zhǎng)崎蛋糕，而說(shuō)到長(zhǎng)崎蛋糕，福砂屋就成了不可避免的存在。

專注一種產(chǎn)品，做到精益求精，不斷升華產(chǎn)品價(jià)值是福砂屋的精神所在。

企業(yè)和產(chǎn)品不可分割，也是一種成功。

03

創(chuàng)新

千百年來(lái)，具有突破和革新的創(chuàng)新力一直是推動(dòng)社會(huì)發(fā)展的重要力量。

每個(gè)國(guó)家的人都有其獨(dú)特的標(biāo)簽，就像說(shuō)到法國(guó)人，人們大多數(shù)會(huì)想到浪漫，而提及德國(guó)人，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致則是他們帶給世人的第一印象。

同日本制造一樣，德國(guó)制造是高品質(zhì)的代名詞，兩個(gè)國(guó)家的制造業(yè)在發(fā)展伊始有著相似的經(jīng)歷，都是后起的工業(yè)之國(guó)，致力于建立嚴(yán)格的工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量保證體系，也都占據(jù)著全球制造的巨大市場(chǎng)份額。

可現(xiàn)在看來(lái)如此優(yōu)秀的德國(guó)制造，也曾在19世紀(jì)末，被英國(guó)人以標(biāo)明“德國(guó)制造”的方式用于以區(qū)分德國(guó)制造的劣質(zhì)產(chǎn)品。

放到今天，恐怕很多人難以想象，曾經(jīng)的德國(guó)制造也曾以假冒偽劣聞名于世。

從劣品到世界精品，德國(guó)人只花費(fèi)了一百多年，在這一段時(shí)間里，德國(guó)人把自己的嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致融入工作當(dāng)中，執(zhí)著于產(chǎn)品質(zhì)量，把“用質(zhì)量去競(jìng)爭(zhēng)”作為業(yè)界發(fā)展口號(hào)，在嚴(yán)控質(zhì)量的同時(shí)，敢于創(chuàng)新。

在今年世界經(jīng)濟(jì)論壇發(fā)布的最新一份《全球競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告》中，德國(guó)的創(chuàng)新能力位列第一，成為全球最具創(chuàng)新能力的國(guó)家。

就如同那段用質(zhì)量去競(jìng)爭(zhēng)的歲月一樣，現(xiàn)在的德國(guó)大力構(gòu)建創(chuàng)新系統(tǒng)，并為創(chuàng)新活動(dòng)提供支持，用創(chuàng)新去贏得競(jìng)爭(zhēng)和口碑，這一點(diǎn)從德國(guó)專利數(shù)量和智能化生產(chǎn)制造方式中可見(jiàn)一斑。整個(gè)德國(guó)，從國(guó)家到企業(yè)再到個(gè)人，都在強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新能力。

在現(xiàn)代化的今天，西方國(guó)度的德國(guó)人已經(jīng)構(gòu)建好了完善體制和有效機(jī)制，在立足自身優(yōu)勢(shì)的同時(shí)與時(shí)俱進(jìn)，不斷推陳出新，用創(chuàng)新去為自己贏得競(jìng)爭(zhēng)。

無(wú)論是產(chǎn)品還是企業(yè)，現(xiàn)代化的進(jìn)程讓復(fù)制變得越來(lái)越容易，正如美國(guó)管理大師托馬斯彼得斯在《追求卓越》中所說(shuō)的那樣“距離已經(jīng)消失，要么創(chuàng)新，要么死?！痹丛床粩嗟膭?chuàng)新力才是現(xiàn)在企業(yè)立足的根本。

于個(gè)人而言，工匠精神是愛(ài)崗敬業(yè)，把工作生產(chǎn)當(dāng)做一種責(zé)任，專注而精益求精的把一份工作做的極致則是人生價(jià)值體現(xiàn)。而對(duì)于企業(yè)家而言，工匠精神是在立足產(chǎn)品質(zhì)量，推出精品的同時(shí)，使企業(yè)擁有強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)新能力。

有這樣一段話，可能就是工匠精神最好的詮釋吧。

工匠們喜歡不斷雕琢自己的產(chǎn)品，不斷改善自己的工藝，享受著產(chǎn)品在雙手中升華的過(guò)程。工匠們對(duì)細(xì)節(jié)有很高要求，追求完美和極致，對(duì)精品有著執(zhí)著的堅(jiān)持和追求，把品質(zhì)從99%提高到99.99%，其利雖微，卻長(zhǎng)久造福于世。